Una experiencia para compartir

Bistro Mar de Sal y La Pérgola

Algo ligero y saludable

ENSALADA

Ensalada mixta

€9.00
Mezcla de lechugas y brotes, espárragos, maíz, tomate y aguacate con salsa de balsámico o francesa

Ensalada mixta con langostinos

€12.00
Mezcla de lechugas, espárragos, maíz, tomate y aguacate con salsa de balsámico o francesa

Ensalada de tomate y mozzarella de búfala con pesto

€13.00

Algo fresquito para comer o compartir

TARTAR

Mejillones en escabeche caseros

€12.00

Ensaladilla marinera con mayonesa de erizos y bogavante

€15.00

Salpicón marinero

€15.00

Tabla de jamón y/o quesos nacionales con pan de cristal y tomate de ramillete

€18.00

Tartar de atún rojo con aguacate y tostada

€18.00

Tartar de ternera, nuestro clásico, con pan inglés tostado y mantequilla

€16.00

Salmón marinado al estilo Balik con croquetas de patata y crème fraîche

€16.00

Anchoas del Cantábrico con pan de cristal

€15.00

Foie marmolado con frutos rojos y pan carasau

€15.00

En caso de alergias o intolerancias soliciten por favor información sobre la composición de los platos.

Prueba, saborea y comparte

Entrantes calientes para picar

Hamburguesa “El Coto”

€15.00
Ternera Angus USA, pan de brioche, bacon, queso, cebolla caramelizada y salsa especial

Club Sandwich

€13.50

Gambas con ceps

€15.00

Alcachofa con parmesano

€9.00

Alcachofa con foie

€12.00

Croquetas de merluza y gamba

€1.25u.

Croquetas de rabo de toro

€1.25u.

Zamburiñas gratinadas

€16.00

Tempura de espárragos verdes con romesco

€13.00

Ravioli de ricotta y espinacas con salsa al vino blanco y parmesano

€14.00

Para finalizar recomendamos

LUBINA

Pluma Ibérica “Joselito” con patatas panadera

€22.00

Carnes y pescados a la sal

Algo dulce para terminar

Hotel Boutique El Coto Colonia de Sant Jordi Mallorca

Tiramisú “receta de la nonna”

€7.00

Nuestra tarta caliente de hojaldre con manzana y ron

€9.00
(tiempo de preparación 20 minutos)

Pregunten por:

Nuestro postre del día y por nuestra carta de helados Mövenpick

PRECIOS CON IVA INCLUIDO

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