Une expérience pour partager

Bistro Mar de Sal et La Pérgola

Quelque chose de léger et sain

ENSALADA

Salade mixte

€11.50
Mélange de laitues, jeunes pousses, asperges, maïs doux, tomate et avocat avec sauce balsamique ou française

Salade mixte avec crevettes rouges

€13.00
Mélange de laitues, asperges, maïs doux, tomate et avocat avec sauce balsamique ou française

Salade de tomates roses avec mozzarella de bufflonne et pesto

€14.00

Salade de tomates roses avec thon

€14.00

Quelque chose de frais, aussi pour partager

TARTAR

Salade russe marinière avec mayonnaise d’oursin et homar

€18.00

Jambon cru ibérique « Joselito », pain de verre et tomates en grappe majorquines

€27.00

Sélection de fromages espagnols, pain de verre et tomates en grappe majorquines

€20.00

Tartare de thon rouge avec avocat et toast

€22.00

Tartare de boeuf (notre classique) avec pain anglais grillé et beurre

€20.00

Saumon mariné avec crêpe de pommes de terre et mayonnaise à l’aneth

€18.00

Anchois du Cantabrique avec pain de verre

€18.00

Foie gras de canard mi-cuit avec compote de pommes et pain carasau

€19.00

En cas d’allergies ou d’intolérances nous vous prions de nous contacter et avec plaisir nous pouvons vous donner des informations détaillées.

Entrées chaudes à déguster et savourer

Huître gratinée au champagne

€4.50p.p.

Seiche en tempura

€16.00

Croquettes de merlu et crevettes

€1.50p.p

Croquettes de queue de boeuf

€1.50p.p.

Asperges vertes en tempura

€14.50

Ravioli avec ricotta et épinards, sauce au vin blanc et parmesan

€16.00

Plats principaux

Pluma - steak d’épaule de porc ibérique avec petites pommes de terre au romarin

€20.00

Filet de bœuf avec sauce au porto et pommes de terre au poivre

€24.00

Magret de canard avec ratatouille et sauce à la moutarde

€22.00

Loup de mer en croûte d’herbes avec nouilles et sauce au safran

€23.00

Sole avec pommes de terre à la vapeur et légumes

€24.00

Homar thermidor

€28.00

Plats classiques toujours demandés

Hamburger d’Angus USA

€15.00

Nouilles avec sauce au saumon

€20.00

Spaghetti bolognaise

€14.00

Spaghetti napoli

€13.00

Spaghetti express avec ail

€13.00

Petites crevettes cuites dans huile d’olive à l’ail

€20.00

Artichauts avec fromage parmesan

€12.00

Artichauts avec foie gras de canard

€15.00

Croque monsieur gratiné

€8.00

Portion de pommes frites

€4.00

Nous recommandons

LUBINA

Loup de mer en croûte de sel (min. 2 pers.)

€34.00p.p.

Turbot en croûte de sel (min. 2 pers.)

€32.00p.p.

Chuletón - grand côtelette de bœuf de Galice (min. 2 pers.)

€28.00p.p.

Confit de canard (min. 2 pers.)

€26.00p.p.

Quelque chose de doux pour finir

Hotel Boutique El Coto Colonia de Sant Jordi Mallorca

Tiramisú

€9.00

Notre tarte chaude de pâte feuilletée avec pomme et rhum

€9.00
(temps d’attente 20 minutes)

Demandez pour:

Notre dessert du jour et pour notre carte des glaces Mövenpick

Prix avec TVA comprise

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